【大國(guó)工匠 匠心傳世】藥丸三克 責(zé)任千斤

有一顆小藥丸，它被中醫(yī)奉為救命“神藥”，有著213年的歷史，時(shí)至今日依然沿襲著傳統(tǒng)的手工制作技藝，它就是中藥“溫病三寶”之首的安宮牛黃丸，今天的大國(guó)工匠我們就來(lái)認(rèn)識(shí)制作這顆神奇藥丸的——張冬梅。

同仁堂首席技師張冬梅：“要求搓出來(lái)的丸圓、光、亮，滋潤(rùn)細(xì)膩，色澤一致，重量要求就是3克。我是17歲接我媽的班進(jìn)的同仁堂，剛開(kāi)始就是給師傅打下手，打條，打了半個(gè)月，我和師傅說(shuō)，讓我練練唄，我就特別想去搓丸，剛一搓，我說(shuō)，哎呦，師傅，好像出不來(lái)丸了，扁了！再試還不行，我說(shuō)，算了，我還是回去把條打好吧。打條是手工制丸的關(guān)鍵步驟，要求粗細(xì)均勻，長(zhǎng)短合適，條打不好會(huì)直接影響搓丸的速度和質(zhì)量，就這么一個(gè)看似簡(jiǎn)單的工序，師傅讓我練了一年多。安宮牛黃丸是大涼藥，主治高熱昏迷、中風(fēng)、腦出血等急重癥，它里面有一味藥是麝香，是用來(lái)開(kāi)竅的，這個(gè)麝香我是最頭疼的。這輩子就干一蜜丸，一直三十多年干的就是蜜大丸的生產(chǎn)，就干一件事，干好了就行。我母親也是在同仁堂工作，從小我就跟著我母親一塊上班了，我還跟我母親說(shuō)，您看您讓我接這班，我接了您的班多好，也沒(méi)給您丟臉�！�