銀川市西夏區(qū)總工會舉辦餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能競賽

9月27日下午，“悅享美食 盡在懷遠”西夏區(qū)餐飲行業(yè)職工職業(yè)技能競賽在寧夏回族自治區(qū)銀川市西夏區(qū)懷遠夜市舉行，共吸引了60余名優(yōu)秀選手參賽。

此次競賽由銀川市西夏區(qū)總工會主辦，西夏區(qū)北京西路街道工會聯(lián)合會承辦，面向轄區(qū)內(nèi)的多家餐飲企業(yè)及個體工商戶職工開放報名，設(shè)置正餐和小吃兩個競賽項目。

比賽現(xiàn)場，氣氛熱烈非凡，選手們紛紛亮出各自的拿手絕活，精心烹飪出一道道色香味俱全的美食佳肴，為觀眾奉上一場視覺與味覺的雙重享受，吸引了大量游客與居民的駐足觀賞與熱情參與。由專業(yè)評委和10名大眾評委組成的評審團，根據(jù)作品的創(chuàng)意、口感、外觀、食材選擇等多個方面進行評分。經(jīng)過激烈角逐，金盛樓職工馬翠玲、酥小蒙牛肉餅職工蒙義毛分別獲得正餐組和小吃組一等獎，同時，還有12名選手榮獲二等獎與三等獎。活動現(xiàn)場，除了讓人流連忘返的美食外，職工們自編自演的文藝演出也為整個比賽增添了濃厚的藝術(shù)氣息與歡樂元素。