濟(jì)南長(zhǎng)清區(qū)舉辦“廚王”爭(zhēng)霸賽

近日，山東省濟(jì)南市長(zhǎng)清區(qū)第一屆“金御坊”杯五峰山炒雞“廚王”爭(zhēng)霸賽舉辦。70名職工齊聚一堂、同臺(tái)競(jìng)技，盡顯風(fēng)採(cǎi)。

本次比賽所使用主材為長(zhǎng)清區(qū)五峰山本地雞，輔材大櫻桃、蒲公英茶、獼猴桃、馬蹄燒餅等豐富食材均為五峰山街道本土農(nóng)特產(chǎn)品。經(jīng)過專家評(píng)審會(huì)對(duì)菜品質(zhì)感、口味、色澤等方面綜合評(píng)判，最終評(píng)選出本次比賽的金冠獎(jiǎng)、金技獎(jiǎng)和金創(chuàng)獎(jiǎng)。本次比賽中，區(qū)總工會(huì)以產(chǎn)業(yè)工人隊(duì)伍素質(zhì)提升為導(dǎo)向，不僅為長(zhǎng)清區(qū)職工烹飪愛好者提供一個(gè)展現(xiàn)才藝的舞臺(tái)，促進(jìn)烹飪高手之間的互動(dòng)與交流，弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)飲食文化，還推廣了五峰山農(nóng)特產(chǎn)品，為工會(huì)助力鄉(xiāng)村振興提供新支點(diǎn)。